Κατάλληλη ηλικία για την εισαγωγή στερεάς τροφής

Εισαγωγή στερεών & ημι-στερεών τροφών μετά τον 4ο-6ο μήνα της ζωής γιατί:

• Το αντανακλαστικό ώθησης της γλώσσας υπάρχει μέχρι τους 4-5 μήνες
• Το γαστροοισοφαγικό αντανακλαστικό υπάρχει μέχρι τους 4-6 μήνες → αυξημένος κίνδυνος εισρόφησης
• Ο έλεγχος του κεφαλιού επιτυγχάνεται μετά τον 4ο μήνα
• Η ικανότητα παραγωγής παγκρεατικής αμυλάσης & γαστρικής πεψίνης δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως μέχρι τους 9 μήνες

Το βρέφος θεωρείται έτοιμο για την αποδοχή στερεάς τροφής όταν:

• Μπορεί να κάθεται και να ελέγχει τις κινήσεις του κεφαλιού του
• Το σωματικό του βάρος έχει διπλασιαστεί

Σημειώσεις

• Η υφή των τροφών σταδιακά διαφοροποιείται από πολτοποιημένη σε ψιλοκομμένη, ώστε να ενθαρρύνεται η μάσηση
• Τροφές κομμένες σε μικρά κομμάτια (τυρί, ψωμί, ορισμένα φρούτα και λαχανικά), μαθαίνει να μασάει και να τρώει μόνο του
• Ιδιαίτερη προσοχή στη υφή και στο μέγεθος των προσφερόμενων κομματιών, για να αποφευχθεί ο κίνδυνος πνιγμού
• Αλλεργική αντίδραση σε κάποιο νέο τρόφιμο, αυτό αφαιρείται από το διαιτολόγιό του και δίνεται πάλι μετά από ένα μήνα
• Στο τέλος του 1ου έτους το βρέφος θα μπορεί να καταναλώνει το φαγητό της οικογένειας (ψιλοκομμένο)

Ενδεικτικός πίνακας εισαγωγής τροφίμων

ΤΡΟΦΙΜΑ	6ος	7ος	8ος	9ος	10ος	11ος	12ος	μετά
Φρούτα	✓
Ρύζι	✓
Πατάτα	✓
Ελαιόλαδο	✓
Λαχανικά	✓
Άσπρο Κρέας	✓
Κόκκινο Κρέας	✓
Αυγό		✓						✓
Δημητριακά	✓
Ψάρι			✓	✓	✓			✓
Όσπρια			✓	✓	✓			✓
Γιαούρτι & Τυρί			✓
Μέλι								✓
Φρέσκο Γάλα								✓

Επισημάνσεις

• Όχι μικρά, σφαιρικά, λεία τρόφιμα γιατί υπάρχει κίνδυνος εισρόφησης (π.χ ελιές, ποπ κορν, ολόκληρες ρόγες σταφυλιού)
• Το σπανάκι καθώς και το παντζάρι περιέχουν μεγάλες ποσότητες νιτρικών αλάτων και θα πρέπει να καθυστερείται η εισαγωγή τους (≥9 μηνών)
• Δεν αλατίζουμε το φαγητό και δεν προσθέτουμε ζάχαρη, ειδικά πριν το πρώτο έτος ζωής
• Δίνουμε φρούτα και λαχανικά εποχής, πολύ καλά πλυμένα
• Δεν εισάγουμε μή αλεσμένους ξηρούς καρπούς πριν τα 3 έτη