Υπάρχει μεγάλη παραφιλολογία σχετικά με τα τεστ δυσανεξίας και την σχέση που έχουν με τη μείωση βάρους. Η πραγματικότητα είναι πως :
- ⚠️Τα τεστ δυσανεξίας ΔΕΝ έχουν καμία διαγνωστική αξία και ΚΑΜΙΑ επιστημονική τεκμηρίωση πως η χρησιμοποίησή τους είναι εργαλείο για την απώλεια βάρους ή για το σχεδιασμό διαιτολογίου!
- ⚠️Η ύπαρξη δυσανεξίας (πχ στη λακτόζη) δεν έχει καμία επίδραση στην απώλεια βάρους, η ύπαρξη αλλεργίας (πχ στο αυγό) δεν έχει καμία σχέση με την δυνατότητα ή μη απώλειας βάρους.
- ✅Η ανεύρεση αλλεργιών σε τροφές από την άλλη, γίνεται με τεκμηριωμένες μεθόδους ανεύρεσης αντισωμάτων ή δερματικών τεστ από αλλεργιολόγο.
- ????Η διάγνωση μιας αλλεργίας μπορεί να βοηθήσει αποκλειστικά και μόνο στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της και ΟΥΔΕΜΙΑ σχέση έχει με το μεταβολικό ρυθμό και την απώλεια βάρους.
- ???? Eπιπλέον, τα τεστ δυσανεξίας γίνονται από επιτήδειους που μόνο σκοπό έχουν την οικονομική απολαβή και πολύ συχνά οδηγούν σε διατροφικές ανεπάρκειες, καθόσον αποκλείονται μεγάλες ομάδες τροφίμων (κυρίως υδατανθρακούχες τροφές).
- ????Τέλος πρέπει να επισημάνουμε πως έχουν ΑΠΑΓΟΡΕΥΤΕΙ από το Υπουργείο Υγείας από το 2016.
Διατροφική φροντίδα στα μέτρα σας
Για εξατομικευμένη διατροφική καθοδήγηση, επικοινωνήστε με την Ιωάννα Τσίκλη, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο.
