Περιοχές που εξυπηρετούνται:

Ένα τρόφιμο χαρακτηρίζεται ως λειτουργικό, όταν περιέχει συστατικά ή υλικά, τα οποία εκτός από τη θρεπτική αξία που παρέχουν, επηρεάζουν θετικά μία ή περισσότερες σωματικές λειτουργίες πέραν από την κάλυψη διατροφικών αναγκών,…

Υπάρχει μεγάλη παραφιλολογία σχετικά με τα τεστ δυσανεξίας και την σχέση που έχουν με τη μείωση βάρους. Η πραγματικότητα είναι πως :

Πολύς κόσμος αποφεύγει την κατανάλωση αυγού είτε αυτό είναι βραστό είτε τηγανιτό είτε είναι ψητό. Η δικαιολογία είναι πως πιστεύουν οτι το αυγό εχει καταρχάς πολλή χοληστερόλη και πολλές θερμίδες. Αυτή η…

Χημικό πρόσθετο είναι κάθε ουσία που προστίθεται στις τροφές για να βελτιώσει την οργανοληπτική τους ποιότητα ή για να παρατείνει τον χρόνο ζωής τους.

Σακχαρίνη 200 – 700 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη Γενικά θεωρείται ασφαλής σε μικρές ποσότητες Ασπαρτάμη 60 – 200 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη Αποδίδει 4Kcal/gr Ακατάλληλη για μαγείρεμα Χρησιμοποιείται…

Όπως όλοι γνωρίζουμε καλό είναι να καταναλώνουμε τα φρούτα ανάλογα την εποχή τους γιατί έτσι μας προσφέρουν τα βέλτιστα επίπεδα βιταμινών και είναι όσο το δυνατόν περισσότερο απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα. Παρακάτω παρατίθεται…